Doğa Bilimleri
-
Maillard Reaksiyonu: Kızarmış Yiyecekleri Ve Kahveyi Sevmemizin Ana Nedeni
Fırından yeni çıkmış bir ekmeğin ya da taze kavrulmuş bir kahvenin neden bu kadar güzel koktuğunu merak ettiniz mi? Cevap…
-
Su Ayısı (Tardigrad): Güneş Var Oldukça Yaşayacak Ölümsüz Canlılar
Minik tardigratların ünlü olmak için üç önemli nedeni var. Bunlardan ilki sevimli tombul ve ilginç görünümleri. İkincisi su ayısı ve…
-
Muhabbet Kuşları Ve Papağanlar Nasıl Konuşur?
Sosyal medyada biraz zaman geçirmeyi sevenlerden biri iseniz, kısa cümleler kurarak konuşan muhabbet kuşu ve papağanlarının marifetlerini gururla paylaşan kısa…
-
Kuşlar Gerçekten Dinozor mu? Dinozorlar Nasıl Kuş Oldu?
Herkes bir kuşun ve bir dinozorun ne olduğunu bilir. Ancak kuşların yaklaşık 160 milyon yıl önce dinozorlardan evrimleştiğini çok kişi…
-
Beygir Gücü Nedir? Gücü İfade Etmek İçin Neden Atı Kullanıyoruz?
Muhtemelen beygir gücü yani (İng: horse power) ifadesini daha önce bir yerlerde duymuşsunuzdur. Bu ifade sadece otomobillerde değil, elektrikli el…
-
Neden Karışık Kuruyemiş Paketini Açtığımızda Büyük Yemişleri Üstte Toplanmış Buluruz?
Kahvaltı zamanı fındıklı mısır gevreğinizi kasenize döktüğünüzde, bir kase dolusu fındıkla karşılaşmış olmanız olasıdır. Benzer biçimde karışık kuruyemiş paketini açtığınız…
-
Şam (Damascus) Çeliği Neden Antik Bir Metalurji Harikasıdır?
İlk Haçlılar 11. yüzyılda Orta Doğu’ya vardıklarında şok edici bir sürprizle karşılaştılar. Onları gafil avlayan sadece kavurucu sıcak, yabancı topraklar…
-
Chemtrail Nedir? Neden İnsanlar Uçakların İzlerinden Korkuyor?
On yıllardır, “chemtrail” komplo teorisinin takipçileri, hükümetlerin gökyüzüne zararlı kimyasallar püskürttüğüne inanıyor ve başkalarını da bu konuda ikna etmeye çalışıyor.…
-
Pusula Tam Kuzey Yönünü Göstermez! Kutuplarda İse İşler Karışır
Hayatınızın seyahati için bavulunuzu hazırladığınızı hayal edin. Hedefiniz Antarktika’ya ulaşmak olsun! Güney Kutbu’nu göreceksin ve belki de birkaç penguen fotoğrafı…
-
Uçaklarda İniş ve Kalkış Sırasında Neden Işıklar Söndürülür?
Kafa karıştırmayı seviyoruz. İşte kafanızı karıştıracak bir soru daha. Gece uçak yolculuğu yaptıysanız bu soru sizin de aklınıza gelmiş olabilir.…